Liqueurs artisanales à l’accent de Provence
Une passion pour la nature et les plaisirs simples qu’elle nous offre...
Qui sommes-nous ?
Au coeur d’une région où la nature est généreuse
Nous sommes un couple passionné par la nature et les plaisirs simples qu’elle nous offre. Notre aventure a débuté un jour de récolte abondante de citrons, lorsque nous avons découvert la magie de la liqueur maison. Cette première expérience a éveillé en nous un désir profond de créer quelque chose d’unique et de sincère. Forts de nos expériences dans le commerce et animés par notre amour des saveurs authentiques, nous avons fondé Parpaioun Draïo. Installés au cœur d’une région où la nature est généreuse, nous puisons dans ses trésors pour confectionner des liqueurs artisanales, inspirées par notre envie de partager les richesses de notre terroir avec simplicité et passion.
Notre philosophie
Une invitation à partager des moments authentiques
Chez Parpaioun Draïo, notre philosophie est d’honorer la nature à travers chaque liqueur que nous créons. Nous croyons profondément en une cueillette respectueuse et responsable des plantes qui parfument nos créations, souvent réalisées lors de balades familiales au cœur de la garrigue. Nos liqueurs sont conçues pour éveiller les sens tout en restant douces et accessibles, avec une attention particulière portée à chaque ingrédient, chaque arôme. Plus qu’une simple boisson, chaque liqueur est une invitation à partager des moments authentiques, que ce soit en famille ou entre amis, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, fidèle à l’esprit provençal qui nous inspire au quotidien.
Découvrez notre gamme de liqueurs
inspirée par les richesses de notre terroirs
Liqueur de Verveine
Douces et herbacées
Notre liqueur de verveine, aux notes douces et herbacées, apporte une touche d'élégance à vos créations. Les feuilles sont soigneusement cueillies chez nos producteurs locaux à Hyères, garantissant une liqueur d’une fraîcheur inégalée. À déguster bien fraîche, elle se marie parfaitement aux cocktails subtils ou s'intègre dans des desserts raffinés.
Ingrédients : Sucre blanc, eau, feuilles de verveine fraichement cueillies par des producteurs locaux
Teneur en alcool : 40°
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Bouteille 20 Cl22,90 € -
Bouteille 50 Cl39,90 €
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Bouteille 70 Cl46,00 €
Liqueur de Menthe
Liqueur de Menthe
Découvrez notre liqueur de menthe, parfaitement équilibrée et rafraîchissante, idéale en digestif. Nous sélectionnons uniquement les feuilles de menthe fraîchement cueillies chez nos producteurs locaux de Hyères, pour capturer toute la richesse de leur saveur chlorophyllée et leur couleur naturelle. Servie bien fraîche, c’est ainsi qu’elle révèle tout son potentiel gustatif.
Ingrédients : Sucre blanc, eau, feuilles de menthe fraichement cueillies par nos producteurs locaux
Teneur en alcool : 25°
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Bouteille 20 Cl18,50 €
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Bouteille 50 Cl27,50 €
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Bouteille 70 Cl32,90 €
Liqueur de Basilic
Equilibrée et rafraichissante
Cette liqueur de basilic, puissante et aromatique, réveille les papilles avec intensité. Nous utilisons uniquement des feuilles de basilic fraîches, cueillies à la main chez nos producteurs locaux, pour en extraire toute la saveur et la couleur. Idéale servie bien fraîche, elle sublime les cocktails élaborés et ajoute une touche unique à vos desserts.
Ingrédients : Sucre blanc, eau, feuilles de basilic fraichement cueillies par nos producteurs locaux.
Teneur en alcool : 40°
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Bouteille 20 Cl22,90 €
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Bouteille 50 Cl39,90 €
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Bouteille 70 Cl46,00 €
Liqueur de Thym
Arôme puissant et envoûtant
Notre liqueur de thym offre une expérience intense et chaleureuse, parfaite pour des créations culinaires audacieuses. Nous récoltons principalement les fleurs de thym, afin d'obtenir un arôme puissant et envoûtant. Elle est le partenaire idéal pour vos recettes inventives ou l’ingrédient clé de cocktails explosifs.
Ingrédients : Sucre blanc, eau, fleurs de thym fraichement cueillies de nos propres mains dans notre garrigue provençale sauvage, tout en respectant la biodiversité.
Teneur en alcool : 40°
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Bouteille 20 Cl22,90 €
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Bouteille 50 Cl39,90 €
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Bouteille 70 Cl46,00 €
Liqueur de Romarin
Arôme puissant et envoûtant
Parfumée au romarin, cette liqueur polyvalente s’apprécie autant en digestif que dans des préparations culinaires créatives. Comme pour toutes nos liqueurs, les herbes sont fraîchement cueillies et immédiatement mises en cuve pour préserver toute leur saveur. Le romarin, avec ses notes parfumées, transforme chaque plat ou cocktail en une véritable expérience.
Ingrédients : Sucre blanc, eau, brins de romarins fraichement cueillis de nos mains dans notre garrigue provençale sauvage, tout en respectant la biodiversité.
Teneur en alcool : 40°
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Bouteille 20 Cl22,90 €
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Bouteille 50 Cl39,90 €
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Bouteille 70 Cl46,00 €
Délices de Verveine
Une expérience unique !
Des petits sucres blancs délicatement trempés dans un alcool de verveine à 85°. Puissants en goût et réconfortants grâce au subtil équilibre entre l'intensité de la verveine et la douceur du sucre, ces délices sont à savourer avec modération.
Conseils d'utilisation :
À déguster lentement pour apprécier pleinement leur saveur.
Ne pas boire l'alcool contenu dans le récipient.
Ne pas secouer le bocal, car les sucres risqueraient de se dissoudre plus rapidement.
Une fois les sucres consommés, vous pouvez ajouter de nouveaux morceaux pour prolonger le plaisir.
Ingrédients : Eau, sucre blanc, verveine fraîchement cueillie chez nos producteurs locaux.
Teneur en alcool : 85°
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Bouteille 22 sucres18,50 €
Nos temps forts
Vivez la provence avec Parpaioun Draïo
Découvrez nos coffrets cadeaux !
Découvrez l'essence de nos liqueurs artisanales avec ce coffret exceptionnel pour les fêtes, composé de trois bouteilles de 20cl au choix : menthe, basilic, verveine, thym, romarin ou remplacez l'une de vos sélections par notre nouvelle création.
Offrez-vous un voyage aromatique pour 60€.
Venez découvrir notre boutique
Nous vous accueillons toute l’année à notre boutique et espace de dégustation. N’hésitez pas à venir nous rencontrer et découvrir notre gamme de liqueurs uniques et originales.
Offrez un peu de Provence sous le sapin !
Venez découvrir nos liqueurs sur le marché nocturne "Les Guinguettes de Noël" à Sollies-Toucas, les soirées des vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 décembre 2024.
Nos produits seront présent sur le stand de Sophie de "l'Atelier des créateurs". C'est le lieu idéal pour finaliser vos cadeaux !
Vous souhaitez en savoir plus ? Cliquez sur "PLUS D'INFOS" pour découvrir le programme :
Mon titre
Nos idées Cocktails
Des recettes innovantes et spectaculaires !
Le BaZismash
Ingrédients :
- 4cl de liqueur de basilic Parpaioun Draio
- 2cl de gin
- 2.5cl de jus de citron vert + 1 citron vert
- 1 cl de sirop de sucre
- 8 feuilles de basilic
- 1 pincée de sucre de canne
- 2 glaçons
Les étapes :
Coupez le citron vert en 8.
Dans le shaker, mettre 2 morceaux de citron, 7 feuilles de basilic et la pincée de sucre.
Ecrasez délicatement, puis ajoutez le gin, la liqueur de basilic, le jus de citron, le sucre liquide, les glaçons. Shakez fort. Agrémentez de la feuille de basilic restante et une tranche de citron.
Le BloodyBaz
Ingrédients :
- 6cl de liqueur basilic Parpaioun Draio
- 2cl de jus de citron vert pressé
- Jus de tomate
- 2 gouttes de tabasco
- 1 pincée de sel de céleri
- Glaçons
Les étapes :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker, secouez, versez, ajoutez une feuille de basilic a votre verre, et c’est prêt !
Le BreizBaz
Ingrédients :
- 6cl de liqueur basilic Parpaioun Draio
- 10 cl de cidre rosé
- 1 fraise fraiche coupée
- 1 demi-citron vert coupé en 6
- 5/6 feuilles de basilic frais
- Glaçons
Les étapes :
Mettre les morceaux de fraises, de citron et 4 grosses feuilles de basilic dans un verre.
A l’aide d’un pilon, écrasez légèrement, rajoutez la liqueur et le cidre, et incorporez pleins de glaçons. Décorez votre verre avec du sucre : dans une assiette mettre du sucre et du sirop de fraise puis retournez votre verre sur l’assiette pour que tout le bord du verre soit recouvert.
Ajoutez-y une fraise et/ou une tranche de citron vert
Le Margarithym
Ingrédients :
- 3cl de liqueur de thym Parpaioun Draio
- 2cl de Grand Marinier
- 2cl de jus de citron vert
- 1cl de sirop d’agave
- 1 citron vert
- Glaçons
Les étapes :
Coupez un citron vert en 2, et frottez le tour du bord du verre avec.
Mettre du sel fin dans une petite assiette et retournez votre verre dans l’assiette pour que le sel se colle au bord du verre.
Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients de la liste avec des glaçons.
Shakez, versez, agrémentez d’une rondelle de citron et c’est prêt !
Le Verveine mule
Ingrédients :
- 6cl de liqueur de verveine Parpaioun Draio
- Ginger beer
- 1cl de jus de citron vert pressé
- Glace pilée
Les étapes :
Dans un verre glacé au préalable, versez la glace pilée.
Ajoutez la verveine, le citron et le ginger beer, agrémentés d’une tranche de citron et c’est prêt !!
Le Gin romarin fizz
Ingrédients :
3cl de liqueur de romarin Parpaioun Draio
2cl de gin
2cl de jus de citron
5cl d’eau gazeuse
1 cuiller à café de sucre en poudre de canne
Les étapes :
Dans un shaker mettre le gin, le romarin, le jus de citron, le sucre et les glaçons.
Shakez, versez dans un verre, rajoutez l’eau gazeuse.
Agrémentez d’une rondelle de citron et c’est prêt !
Nous contacter
L’équipe de Parpaioun Draïo se tient à votre écoute pour répondre à toutes vos questions. Vous souhaitez nous rencontrer, passer une commande, venir faire une dégustation ?
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Informations de contact
2, rue de la République
SOLLIES TOUCAS
contact@parpaioundraio.com